Vins rouges
Cuvée La Cour d'Amour 2018
- 12 % Vol
- Vin Biologique
- C'est un assemblage de : Syrah , Grenache, Mourvèdre et Cabernet Sauvignon..
Dégustation : Robe grenat. Le nez est dominé par des arômes de griotte, cassis. Bouche pleine et fruitée, tanins légers. Ce vin jeune est prêt à boire, même un peu frais,
Mets: Ce vin léger s'apprécie dès maintenant en apéritif ou sur la charcuterie, les viandes grillées et les fromages.
Cuvée Les Terrasses du Real 2019
- 13,5 % Vol
- Vin Biologique
- C'est un assemblage de : Mourvèdre 35%, Syrah 50%, Grenache 10%, Cabernet Sauvignon 5%.
- Ce vin a obtenu une double médaille d'Or et la note de 91/100 au guide Gilbert et Gaillard à l'international Challenge 2022.
Dégustation : Robe rouge concentrée reflets grenats. Nez d'épices douces, de fruits confiturés, de pivoine, pointe toastée. Bouche pleine, ample et généreuse sur les parfums. Matière charnelle modelée par des tanins précis. Finale serrée, ce vin gagnera à vieillir encore 3 ans.
Mets: Ce vin s'apprécie sur des viandes rouges grillées ou en sauce, sur les fromages..